Elkészítettünk Önöknek egy szilveszteri menüt! Boldog Új Évet Kívánunk pácienseinknek! KÉPGALÉRIÁVAL!
Milyen ételeket együnk Szilveszterkor? A szénhidrátcsökkentett diétának megfelelő hagyományos ünnepi ételeket is tálalhatunk, csak egy kicsit kell úrjagondolni a klasszikusokat. A malacsült szerencsét hoz, viszont a csirke elkaparja a szerencsét. A lencse a bőséges jövő esztendőt hozhatja el.
Ajánlunk egy menüt, amit egy cukorbeteg is nyugodtan elfogyaszthat. Elkészítettünk Önöknek egy menüt, ami segítségül szolgálhat!
- Az első fogás a szilveszteri borleves száraz fehér borból készült, görög mazsolával és nyirfacukros tojásfehérje habbal
15g szénhidrát/2 dl
- A következő fogás a tradicionális kocsonya ízlés szerint friss házi kenyérrel:
5dkg kenyérrel 35g szénhidrát/fő
- A fő fogás vörösborban pácolt konfitált csülök és malacpecsenye
- Fűszeres krumpli spirál 6dkg 40g szénhidrát/fő
- Friss római saláta almaecetes lében
- Házi savanyúságmix (ecetes miniuborka, káposztával töltött almapaprika, görögdinnye)
- Desszertnek meggyes somlói galuska guyanai érlelt rumba áztatott aranymazsolával:
30g szénhidrát /6dkg
- Juhbeles virsli ízlés szerint dijoni mustárral, magos baguettel:
minimális szénhidrátot tartalmaz, szósz miatt eltérő lehet a szénhidtrát mennyiség.
- "Macskajaj" - leves (lencseleves) combsonka baconnel, chili paprikával megbolondítva
10 g szénhidrát/ fő
(hamarosan várható lesz részletes recept is!)
TEKINTSE MEG KÉPGALÉRIÁNKAT: